板式换热器和列管式换热器的主要区别在于它们的结构和适用场合。

板式换热器是一种将金属板片通过密封胶垫等部件紧密连接而成的换热器。它的优点是结构简单、体积小、重量轻，同时具有较高的换热效率和良好的热适应性。板式换热器常用于食品、造纸、化工等行业中的热交换、冷却、加热等场合。

列管式换热器是一种由许多根金属管排列组成的换热器，管子之间用隔板分隔，使热量通过管子和隔板传递。它的优点是结构稳定、承受高温高压的能力强，同时可以方便地更换管子和清洗。列管式换热器常用于化学反应釜、油冷却器、制冷装置等领域。

此外，在选择合适的换热器时，还需要考虑介质的特性，如腐蚀性、黏度、温度范围等，以及经济性和可靠性等因素。

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